Chef en culinair ondernemer uit Gent, zijn geliefde stad en tevens creatieve speeltuin. In één lange adem: eigenaar van Bar Bask, F&B consultant voor Yalo hotel & De Blauwe Kiosk, bedenker van het burger- en cider concept The Dudes, oprichter van marketing agency Brand Bites en binnenkort ook trotse huisbaas van Taberna Bask. De man die met zijn reels wekelijks zorgt voor een verhoogde kwijl-productiviteit bij zijn volgers. Het mag duidelijk zijn, tram vier moet hem nog passeren, maar deze Bearded Chef kent nu al een palmares om U tegen te zeggen.

Door zijn aderen stroomt passie, rock-roll en een liefde voor het betere vlees. Het liefst dichtgeschroeid door de vlammen van een Baskische Asador. Zijn niet te stoppen enthousiasme en creativiteit vormen een gevaarlijke combinatie met zijn sappig Gents accent. Voor je het weet, hang je aan zijn lippen en word je meegevoerd door zijn passie voor de hospitality sector en het leven tout court.